Mercredi 16 Mai 16726 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
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> Poires au vin à la sauge
Dessert
Moyen
15
15
4 poires conférences
4 branches de sauge
50 cl de vin rouge
4 c à soupe de sucre
2 g de poivre en grain
Faire chauffer le vin rouge dans une casserole ainsi que la sauge, le poivre en grain et le sucre pendant 10 minutes.
Peler et évider les poires par la base pour les garder entières.
Pocher les poires pendant 5 minutes.
Les garder entières et les disposer sur une assiette creuse.
Verser une louche de vin et décorer chaque poire avec une feuille de sauge.
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